Portakal Soslu Kereviz Tarifi

Portakal Soslu Kereviz tarifi: Portakal Soslu Kereviz için gerekli malzemeler nelerdir? Portakal Soslu Kereviz nasıl yapılır?

Portakal Soslu Kereviz yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet orta boy kereviz
• 3 adet orta boy patates
• 12 adet arpacık soğan
• 2 adet orta boy havuç
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Portakal Soslu Kereviz tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle kerevizleri ve patatesleri küp küp şeklinde doğrayın ve kararmaması için limonlu suda bekletin.
• Bu sırada arpacık soğanları soyun.
• Havuçların kabuklarını soyun ve aynı şekilde küp küp doğrayın.
• Ocağı açın ve tencereye zeytinyağı ekleyin.
• Arpacık soğanları ekleyin ve kavurun.
• Daha sonra havuç, patates ve kerevizleri tencereye ekleyin, birkaç dakika karıştırarak pişirin.
• Üzerine portakal suyu, tuz ve şekeri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
• Sebzeler yumuşayınca ocağın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
• Portakal soslu kereviz sıcaklığını atıp, soğuduğunda servise hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Portakal Soslu Kereviz tarifinin püf noktası nedir?

Portakal soslu kerevizi üzerine maydanoz yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz.