Portakal Soslu İrmik Muhallebisi Tarifi

Portakal Soslu İrmik Muhallebisi tarifi: Portakal Soslu İrmik Muhallebisi için gerekli malzemeler nelerdir? Portakal Soslu İrmik Muhallebisi nasıl yapılır?

Portakal Soslu İrmik Muhallebisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Muhallebisi İçin:

• 1 litre süt
• 3/4 su bardağı şeker
• 3/4 su bardağı irmik
• 1 tatl kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Sosu İçin:

• 1,5 su bardağı portakal suyu
• 1/2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3/4 çay bardağı şeker

Portakal Soslu İrmik Muhallebisi tarifi nasıl yapılır?

• Süt, şeker ve irmiği tencereye alıp kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz.
• Tart kalıbını yapışmaması için suyla ıslatıp fazla suyunu süzüyoruz. Üzerine muhallebiyi döküp yüzeyini düzeltiyoruz. Buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakıyoruz.
• Sosu için tüm sos malzemelerini ayrı bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
• Soğuyan irmik muhallebisini kalıptan servis tabağına ters olarak çıkarıp çukur kısma sosu döküp, sos soğuyunca dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.