Portakal Soslu Baby Ispanak Salata Tarifi

Portakal Soslu Baby Ispanak Salata tarifi: Portakal Soslu Baby Ispanak Salata için gerekli malzemeler nelerdir? Portakal Soslu Baby Ispanak Salata nasıl yapılır?

Portakal Soslu Baby Ispanak Salata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata için:

• 1 adet baby ıspanak
• 1 demet roka
• 1 adet portakal
• 1 adet yeşil elma
• 3/4 adet sarı cherry domates
• 1 dilim keçi peyniri
• 1 çay bardağı ceviz

Portakal sos için:

• 1/3 çay bardağı zeytinyağ
• 1 adet limon
• 1/2 adet portakal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Portakal Soslu Baby Ispanak Salata tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak ıspanak ve rokayı kabın içerisine küçülterek bölün, ardından portakalın kabuklarını soyun ve dilimler keserek küp doğrayın yeşilliğin içerisine ekleyin.
• Yeşil elmayı da dilimler çıkararak küp doğrayın ve ekleyin daha sonra sarı çeri domatesi bölün karışıma ilave edin. Salatanın portakal sosunu karışma dökün ve karıştırın.
• Ardından servis tabağına koyun, üzerine küp doğranmış peynir ve yeşil elma ekleyin son olarak ufaltılmış cevizi serpin. Son olarak tabağınızı süsleyin.
• Sosu için bir kap içerisine zeytinyağı dökün, portakal ve limonu sıkın ardından tuz ile karabiberi ilave ederek çırpın.

Portakal Soslu Baby Ispanak Salata tarifinin püf noktası nedir?

Peynire bıçak vurulmamalıdır yoksa peynir dağılır yani peynir kesici ile kesilmelidir. Sosta limon ve portakalın aroması eşit miktarda olmalıdır. Ayrıca portakalın ve limonun kabuklarını biraz rendeleyin. Özellikle portakalın aroması yoğun olmalıdır. Portakalı keserken nazik davranın yoksa sulanır. Genellikle bu salatada keçi peyniri tercih edilir.

Portakal Soslu Baby Ispanak Salata tarifi için servis önerisi

Süsleme için grissini çubuk, kurutulmuş meyve kullanabilirsiniz.