Portakal Çanağında Brokoli Salatası Tarifi

Portakal Çanağında Brokoli Salatası tarifi: Portakal Çanağında Brokoli Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Portakal Çanağında Brokoli Salatası nasıl yapılır?

Portakal Çanağında Brokoli Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata için:

• 1 adet brokoli
• 1 adet karnabahar
• 1 adet havuç
• 2 dal taze soğan
• 4-5 yaprak taze nane
• 2 adet portakal

Sos için:

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı mayonez
• 1/2 adet portakalın suyu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 çay bardağı ceviz

Portakal Çanağında Brokoli Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Brokoli ve karnabaharı 15 dakika haşlayalım. Rendelediğimiz havucu kavuralım.
• Sebzeler soğurken biz de sosu hazırlayalım. Sos malzemelerini karıştıralım. Daha sonra yoğurtlu sos ve sebzeleri birleştirip, içini aldığımız portakalların çanaklarına yerleştirelim.

Portakal Çanağında Brokoli Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Brokoli ve karnabaharı çok fazla yumuşamadan haşlayalım ve haşlama süresi bittikten sonra hemen soğuk suya koyalım ki dirildiğini kaybetmesin.