Porsiyonluk Limonlu Cheesecake Tarifi

Porsiyonluk Limonlu Cheesecake tarifi: Porsiyonluk Limonlu Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Porsiyonluk Limonlu Cheesecake nasıl yapılır?

Porsiyonluk Limonlu Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı için:

• 1 paket yulaflı bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için:

• 400 gram labne
• 200 gram krema
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker

Limonlu sos için:

• 3/2 su bardağı toz şeker
• 1 adet limon (kabuğu ve rendesi)
• 1 yemek kaşığı nişasta

Porsiyonluk Limonlu Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Bisküvileri iyice öğütün,erimiş tereyağ ile karıştırın ve kapların altına paylaştırın. (Tabanı sıkıştırmak için çay bardağı kullanabilirsiniz.)
• Labne ve toz şekeri biraz çırpın. Yumurtaları teker teker kırıp karıştırın. Sonra kalan krema malzemelerini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
• Sonra bisküvi tabanlı kaplara bu kremayı paylaştırın.
• Fırının en altına ısıya dayanıklı su dolu kap koyun ki cheesecakeler çatlamasın.
• Fırın 170 derecede biraz ısındıktan sonra orta göze muffin kabını koyun. 25-30 dakika arası yanları hafif kızarana kadar pişirin.
• Fırının derecesini kapatın ama cheesecakeler fırının içinde 15 dakika kadar kalsın hemen çıkarmayın. (Fırının kapağını biraz açın)
• Sosu için limon kabuğunu,limon suyunu,nişastayı,şekeri ve suyu sos tenceresine alın ve ocağın altını yakın. Kıvam alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin,ocaktan alın.
• Soğuyunca cheesecakelerin üzerine paylaştırın. Dinlenmesi için 1 gün buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.

Porsiyonluk Limonlu Cheesecake tarifinin püf noktası nedir?

Sosunuzun koyu bir sarı olmasını istiyorsanzı 1 çay kaşığın zerdeçal ekleyebilirsiniz.