Pizzada Menemen Tarifi

Pizzada Menemen tarifi: Pizzada Menemen için gerekli malzemeler nelerdir? Pizzada Menemen nasıl yapılır?

Pizzada Menemen yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2.5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı su
• 50 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 3 adet yumurta
• 3 adet çarliston biber
• 1 su bardağı domates konservesi
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı süt

Pizzada Menemen tarifi nasıl yapılır?

• Bir yoğurma kabına; 2,5 su bardağı un, 50 gr tereyağ, yarım su bardağı su, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı limon suyu, 3 yemek kaşığı süt ve 1 çay kaşığı tuzu alın. Yumuşak bir hamur yoğurun.
• Hamuru 15 dk buzdolabında dinlendirin.
• Dinlenen hamuru açıp küçük tart kalıplarına yerleştirin.
• Ayrı bir kasede; 2 yumurta, yarım kutu (100 ml) krema, geri kalan süt, sivri biber, domates rendesi, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
• Hamur ile örttüğünüz tart kalıplarının içerisine paylaştırın.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun!

Pizzada Menemen tarifinin püf noktası nedir?

Hamurun buzdolabında dinlenmesi , piştiğinde çekme yapmaması için önemli, atlamamanız gereken bir püf noktadır.

Pizzada Menemen tarifi için servis önerisi

Yanında domates, salatalık ve peynir ile sıcak servis ediniz.