Pizza Tadında Borcamda Poğaça Tarifi

Pizza Tadında Borcamda Poğaça tarifi: Pizza Tadında Borcamda Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Pizza Tadında Borcamda Poğaça nasıl yapılır?

Pizza Tadında Borcamda Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 su bardağı ılık su
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 2,5 - 3 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı su
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 120 gram zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

Pizza Tadında Borcamda Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Maya, toz şeker, ılık su ve sütü bir kaba alıp güzelce karıştırın.
• Ardından azar azar unu ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar güzelce yoğurun.
• Oda sıcaklığında üzeri kapalı bir şekilde 30-35 dakika kadar mayalandırın.
• Mayalanan hamurunuzun üzerine bastırarak havasını alın. Ardından yağlanmış bir kalıba aktarın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek elinizle yayın.
• Domates salçasını su ve zeytinyağıyla sürülebilir bir sos kıvamına getirin. İçerisine kekik ve karabiber ilave ederek güzelce karıştırın. Ardından hamurun üzerine yayın. Zeytinleri de ilave edin.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından almadan önce dilerseniz üzerine peynir de ilave edebilirsiniz. Fırından çıkınca bir süre dinlendirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Pizza Tadında Borcamda Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Fırından aldıktan sonra mutlaka dinlendirin. Dilerseniz fırından alınca üzerine sarımsaklı zeytinyağı ya da sade zeytinyağı gezdirin.