Pizza Margherita Tarifi

Pizza Margherita tarifi: Pizza Margherita için gerekli malzemeler nelerdir? Pizza Margherita nasıl yapılır?

Pizza Margherita yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamur için:

• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı kuru maya (ya da yaş maya)

Üzeri için:

• 100-150 gram mozzarella peyniri

Sos için:

• 5 yemek kaşığı domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik

Pizza Margherita tarifi nasıl yapılır?

• 3 su bardağı un, 1 yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırıyoruz.
• Ardından ılık suda beklettiğimiz mayamız ile tekrar harmanlıyoruz.
• 1 saat kabarttığımız hamurumuzu açıp, hazırladığımız sosu üzerine ekleyip 230 derece fırında beş dakika pişiriyoruz.
• Ardından çıkarıp mozzarellaları ekleyip 10-12 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Pizza Margherita tarifinin püf noktası nedir?

Eğer imkanınız var ise, hamuru bir gece buzdolabında mayalandırırsanız lezzeti arttırabilirsiniz.