Pizza Club Sandwich Tarifi

Pizza Club Sandwich tarifi: Pizza Club Sandwich için gerekli malzemeler nelerdir? Pizza Club Sandwich nasıl yapılır?

Pizza Club Sandwich yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet pizza hamuru
• 100 gram mozzarella peyniri
• 1 adet yumurta
• 90 gram fileto tavuk göğsü
• 1 gram tane karabiber
• 1 gram tuz
• 40 gram füme antrikot
• 15 gram rucola (italyan rokası)
• 10 gram mısır unu
• 10 gram un
• 1 tatlı kaşığı pesto sos
• 1 tatlı kaşığı pizza sos

Servisi için:

• 200 gram patates
• 20 gram kızartma yağı

Pizza Club Sandwich tarifi nasıl yapılır?

• Un ve mısır unu yardımıyla ince bir şekilde yaklaşık 28 cm. çapında açılan pizza hamuru üzerine pizza sosunu sürün.
• Küp şeklinde doğranmış mozzarella peynirini ekledikten sonra pizza fırınında kısa bir süre pişirin.
• Yarı pişmiş pizzanın üzerine yumurta kırıp pişirme işlemini sürdürün. Fileto tavuk göğsünü, ince şekilde dövdükten sonra arzu ettiğiniz sosla marine edip ızgarada pişirin.
• Dilimlenen tavuk göğsünü, pişen pizzanın yarısına serpiştirin. İnce dilimlenmiş füme antrikot dilimlerini tavuğun üzerine yerleştirin.
• Yıkanmış ve temizlenmiş İtalyan rokası serpiştirip pesto sos ilave edin. Pizzanın diğer yarısını üzerine kapatıp dört eşit parçaya bölün.
• Dilimlenmiş patatesleri, kızdırılmış sıvı yağda altın sarısı bir renk alana kadar kızarttıktan sonra sandviçle birlikte servis edin.

Pizza Club Sandwich tarifinin püf noktası nedir?

Pizza hamurlarını açarken çok fazla un kullanmamaya dikkat edin, aksi takdirde pişen pizza tabanında yanıklar oluşacaktır.Mayalanan pizza hamurlarını mümkünse ince bir şekilde, elde açın.Fırın tipi ve özelliklerine göre pizzanın pişme süresi değişiklik gösterebilmektedir.