Piyano Kek Tarifi

Piyano Kek tarifi: Piyano Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Piyano Kek nasıl yapılır?

Piyano Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı granül kahve

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema

Piyano Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
• Ardından süt ve yağ eklenerek, kuru malzemeler de eklenir. Yağladığımız büyük boy yuvarlak borcama ya da kare borcama kek harcını dökelim.
• Önceden 5 dakika ısıttığımız 180 derecelik fırında keki pişirelim. Bu sırada muhallebisini hazırlayalım.
• Sütü, un, nişasta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
• Piştikten sonra vanilya ekleyelim. Ilıyınca içerisine bir paket kremayı döküp mikserle çırpalım.
• Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca ılık olan sütle karıştırdığımız kahveyi her yerine dökerek ıslatalım.
• Kek sütü tamamen çektikten ve soğuduktan sonra hazır olan muhallebiyi dökelim.
• Süsleme içim kekin her yerine Hindistan cevizi serpip şerit şeklinde kestiğimiz kağıtları üzerine yerleştirelim.
• Her yerine kakao serptikten sonra kağıtları dikkatlice kaldırarak buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
• Bir gece önceden yaparsanız ertesi güne çok daha lezzetli olacaktır. Vaktiniz yoksa 4-5 saat dinlense iyi olur. Afiyet olsun.