Pita Arası Tahin Soslu Falafel Tarifi

Pita Arası Tahin Soslu Falafel tarifi: Pita Arası Tahin Soslu Falafel için gerekli malzemeler nelerdir? Pita Arası Tahin Soslu Falafel nasıl yapılır?

Pita Arası Tahin Soslu Falafel yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tahin sos için:

• 1 su bardağı (2 parmak eksik) yoğurt
• 1/4 su bardağı tahin
• 1 adet sarımsak
• 1/2 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Falafel için:

• 400 gram nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1/3 bağ maydanoz
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Diğer malzemeler:

• 2 adet pita ekmeği

Pita Arası Tahin Soslu Falafel tarifi nasıl yapılır?

• Falafel için tüm malzemeler rondodan geçirilir ve elle minik topçuk şekli verilerek fırın tepsisine alınır, 180 derecede 25 dakika pişirilir.
• Tahin sos içinse yine tüm malzemeler rondodan geçirilir.
• Pita ekmeğini isterseniz 4-5 dakika fırında ısıtabilirsiniz. Sonra içini açıp en alta tahin sos, üzerine yeşillik, salatalık ve mor lahana turşusu, domates, soğan koyuyoruz.
• En son olarak da 5-6 falafel koyup afiyetle tüketebilirsiniz.

Pita Arası Tahin Soslu Falafel tarifi için servis önerisi

Sandviçin içi tamamen sizin damak tadınıza kalmış. Dilerseniz sandvicinize yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası da ekleyebilirsiniz, çok yakışacaktır.