Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi

Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği tarifi: Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği nasıl yapılır?

Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram brüksel lahanası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 adet limonun suyu

Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği tarifi nasıl yapılır?

• Lahanaları güzelce yıkayıp ortadan ikiye bölün. Havucu da yuvarlak bir şekilde doğrayın. Soğanları da küp küp doğrayın.
• Bir tencereye zeytinyağının yarısını, salça ve soğanları alın. Soğanların rengi hafif değişince havuçları ilave edin.  Birkaç dakika kadar kavurun.
• Ardından lahanaları ilave edin. Biraz karıştırın ve birkaç dakika kadar soteleyin. Ardından üzerine suyunu ilave edin. 10 dakika kadar pişirin.
• Ardından pirinçleri, limon suyu, tuz ve karabiber ilave ederek pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Lahana ve havuçlar da pişince ocaktan alın.
• Biraz dinlendirtikten sonra üzerine kalan zeytinyağını gezdirin. Servis edin. Afiyetler olsun!