Pırasalı Yumurta Tarifi

Pırasalı Yumurta tarifi: Pırasalı Yumurta için gerekli malzemeler nelerdir? Pırasalı Yumurta nasıl yapılır?

Pırasalı Yumurta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Pırasalı Yumurta tarifi nasıl yapılır?

• Pırasaları dilediğiniz büyüklükte doğrayın. Yağları tavaya alın ve tereyağının erimesini sağlayın.
• Yağlar hafif kızınca pırasayı içerisine atın ve pırasalar yumuşayana kadar hafifçe kavurun.
• Kavrulan pırasaların ortasında boşluklar açın ve yumurtaları ortasına kırın. Yumurtalar dilediğiniz kıvamda pişince üzerine tuz ve karabiber ilave ederek ocaktan alın ve servis edin. Afiyetler olsun!