Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti Tarifi

Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti tarifi: Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti için gerekli malzemeler nelerdir? Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti nasıl yapılır?

Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 paket Spagetti Makarna
• 2 adet pırasa
• 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı eski kaşar (rendelenmiş)
• 4 yaprak fesleğen

Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti tarifi nasıl yapılır?

• Pırasaların beyaz ve açık yeşil kısımlarını ince ince doğrayın ve su dolu bir kaba alıp bekletin.
• Derin ve büyük bir tencerede bol tuzlu suda makarnayı pişmeye bırakın.
• Büyük ve derin bir tavaya tereyağını ve süzdüğünüz pırasaları alıp orta ateşte sotelemeye başlayın.
• Pırasalar yumuşayınca fasulyeleri, tuzu, karabiberi ve kremayı ekleyin.
• Makarnaları tam pişmeden, tencereden doğruca sosun olduğu tavaya alın ve azar azar makarna suyundan ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin.
• Sos kıvam alıp makarnalara iyice yapışana kadar bu işleme devam edin.
• Pişen makarnayı servis tabağına alın, üzerine eski kaşar rendesi ve fesleğen ekleyip servis edin. Afiyet olsun.