Pırasa Mücver Tarifi

Pırasa Mücver tarifi: Pırasa Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Pırasa Mücver nasıl yapılır?

Pırasa Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 dal pırasa
• 2 adet havuç
• 2 adet yumurta
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 6 çorba kaşığı tam buğday unu
• 1 avuç dereotu ( ya da maydanoz)
• 1 çimdik tuz
• 1 çimdik pul biber

Pırasa Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Pırasaları ince ince doğruyor, havuçları rendeliyoruz.
• Havuç-pırasa karışımının içerisine diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırıyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz tepsi üzerine kaşık yardımı ile mücverleri yerleştiriyoruz. Üzerlerine biraz susam ekliyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.

Pırasa Mücver tarifi için servis önerisi

Yanında yoğurt veya ayran ile servis edebilirsiniz.