Pırasa Mücver Tarifi

Pırasa Mücver tarifi: Pırasa Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Pırasa Mücver nasıl yapılır?

Pırasa Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 dal pırasa
• 3 dal taze soğan
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam taze nane
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mısır unu (ya da herhangi bir un)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kibrit kutusu kadar ezine peyniri (başka bir peynir ya da hiç koymasanız da olur)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Pırasa Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Pırasaları ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın.
• Yeşil soğan, dereotu ve taze naneyi de ince ince doğrayın.
• Yeşillikleri bir kaba alıp üzerine diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
• Yapışmaz bir tavayı hiç yağlamadan iyice ısıtın.
• Sonra hazırladığınız harcı birer kaşık olacak şekilde koyun.
• Kaşığın arkasıyla hafif bastırarak yuvarlak şekil almasını sağlayın. Afiyet olsun.

Pırasa Mücver tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz mücver harcını bir fırın kabına alıp da pişirebilirsiniz.