Pırasa Kavurması Tarifi

Pırasa Kavurması tarifi: Pırasa Kavurması için gerekli malzemeler nelerdir? Pırasa Kavurması nasıl yapılır?

Pırasa Kavurması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet soğan (küp küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 600 gram pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş) (doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1,5 - 2 su bardağı su

Üzeri için:

• 1 kase sarımsaklı yoğurt

Pırasa Kavurması tarifi nasıl yapılır?

• Soğan, sıvı yağ ve salçayı tavaya alın. Birkaç dakika kavurun.
• Ardından doğranmış pırasaları ilave edin. Güzelce karıştırın. Tuz ve karabiberini de ilave ederek kavurmaya devam edin.
• Suyunu da ilave ederek pişmeye bırakın. Pırasalar suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alın.
• Yemeğiniz servise hazır! Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı kırmızı biberli sos gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Pırasa Kavurması tarifi için servis önerisi

Üzerine tereyağında kırmızı biber yakarak sos niyetine gezdirebilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt da ilave edebilirsiniz.