Pırasa Böreği Tarifi

Pırasa Böreği tarifi: Pırasa Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Pırasa Böreği nasıl yapılır?

Pırasa Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 400 gram pırasa
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 tepeleme yemek kaşığı lor peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Pırasa Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Pırasaları yıkayıp, ince ince doğrayın. Yapışmaz tabanlı bir tavada hiç yağ eklemeden pırasalar solana dek kavurun.
• Ayrı bir kapta diğer malzemeleri karıştırın ve iyice sotelenmiş olan pırasaları bu karışıma alıp güzelce karıştırın
• Yuvarlak bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin ve karışımı buraya boşaltın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin
• Sıcak ya da ılık olarak servis edin.

Pırasa Böreği tarifinin püf noktası nedir?

Pırasaları ne kadar ince doğrarsanız, böreğiniz o kadar lezzetli olacaktır.