Peynirli Yumuşak Poğaça Tarifi

Peynirli Yumuşak Poğaça tarifi: Peynirli Yumuşak Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Yumuşak Poğaça nasıl yapılır?

Peynirli Yumuşak Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (beyazı içine sarısı üstüne sürülecek)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 6 su bardağı un
• 1 kase beyaz peynir (arası için)

Peynirli Yumuşak Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Hamuru için su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekleyelim.
• Sıvı yağı, yumurtanın beyazı, tuz ve ununu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
• Yoğurma kabına alın iyice kabarana kadar dinlendirin.
• Hamurumu yumurtadan büyük bezeler yapın, bezeleri yuvarlak şekilde açın. Arasına beyaz peynir yerleştirip top gibi şekil verin.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine temiz bir bez örtüp 25- 45 dakika kadar dinlendirin.
• Dinlenmiş olan poğaçalara yumurtanın sarısını sürün önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.