Peynirli ve Çörek Otlu Horis Tarifi

Peynirli ve Çörek Otlu Horis tarifi: Peynirli ve Çörek Otlu Horis için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli ve Çörek Otlu Horis nasıl yapılır?

Peynirli ve Çörek Otlu Horis yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Peynirli ve Çörek Otlu Horis tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı ve sıvı yağı tavada ısıtın. Daha sonra unu içerisine koyun ve meyane kıvamında iyice kavurun.
• Kavurduktan sonra ocağın altını kapatın ve 2 adet yumurtayı ekleyip hızlıca karıştırın.
• Un sıcak olduğu için yumurtayı pişiriyor. Ben genelde un yanmasın diye ocağı kapatarak yapıyorum siz hafif ocak altını açarak da yapabilirsiniz.
• İçerisine hiçbir şey eklemeseniz de olur ama evinizde lor peyniri varsa koyabilirsiniz.
• Yumurtayı da ekledikten sonra pişirdikten sonra ben beyaz peynir koydum birazcık ve 1 tatlı kaşığı çörek otu ekledim.
• Çok değişik ve lezzetli bir tarif denemenizi isterim. Şimdiden afiyet olsun!

Peynirli ve Çörek Otlu Horis tarifinin püf noktası nedir?

Unu kavururken hızlı olsun eliniz, sürekli karıştırın; unu yakmadan kavurmanız lazım.