Peynirli Tavuk Tarifi

Peynirli Tavuk tarifi: Peynirli Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Tavuk nasıl yapılır?

Peynirli Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 kare süzme peynir
• 1 adet mantar
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 3 dal maydanoz
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı havuç

Peynirli Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Süzme peynirin içine maydanozu doğruyoruz.
• Tavuk göğsüne, tam ortasından bir yarık açıyoruz.
• Tavuğun kesmiş olduğumuz yarık kısmına, hazırlamış olduğumuz peynir karışımını dolduruyoruz ve kürdanla kapatıyoruz.
• Listede olan bütün sebzeleri küçük küçük doğruyoruz, az yağda soteliyoruz. Salçayı biraz suyla açarak sebzelerimizin üzerine ilave ediyoruz.
• Salça sosunu içine çeken sebzelere son olarak baharatlarımızı ilave ediyoruz. İsteğinize göre baharatlarda değişiklik yapabilirsiniz.
• 20 dakika fırında pişen tavuğumuzu sos tavasında tereyağı eritip arkalı önlü, rengi değişene kadar kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Peynirli Tavuk tarifi için servis önerisi

Tavuk eti sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır.