Peynirli Tartoletler Tarifi

Peynirli Tartoletler tarifi: Peynirli Tartoletler için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Tartoletler nasıl yapılır?

Peynirli Tartoletler yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 200 gram nohut unu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet büyük boy yumurta
• 1/4 çay bardağı zeytinyağı
• 50 gram beyaz peynir
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam karabiber

Üzeri için:

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 küçük boy kase cherry domates
• 1 avuç zeytin
• 1 tutam biberiye

Peynirli Tartoletler tarifi nasıl yapılır?

• Hamur için bütün malzemeler karıştırılır. Hafif ele yapışan fakat şekil verilebilir bir hamur elde edeceksiniz.
• Yağladığınız tart kalıplarınıza hamurunuzu eşit parçalara bölerek hamurları yerleştirin.
• Tart kalıplarınızın büyüklüklerine göre porsiyonlarınız değişebilir.
• Yerleştirdiğiniz hamurlarının tabanına çatal ile delikler açın ortası kabarmasın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
• Fırından çıkardığınız tartlarınızın üzerine koymak istediğiniz malzemeleri koyun ve 5 dakika daha 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Peynirli Tartoletler tarifinin püf noktası nedir?

Hamurunuzun kıvamı kullandığınız yoğurt yumurta ve nohut ununa göre değişkenlik gösterebilir. O yüzden kıvama göre malzeme arttırıp azaltabilirsiniz. Hamurunuzu pişirmeden tabanlarına çatal ile delikler açmayı unutmayın.

Peynirli Tartoletler tarifi için servis önerisi

Tartoletlerinizi sıcak tüketmeniz çok daha iyi olacaktır . Yanında domates zeytin ve yeşillikler ile servis edebilirsiniz.