Peynirli Patates Topları Tarifi

Peynirli Patates Topları tarifi: Peynirli Patates Topları için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Patates Topları nasıl yapılır?

Peynirli Patates Topları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet orta boy patates
• 50 gram kaşar peyniri
• 3 dal taze soğan
• 1/2 demet kıyılmış maydanoz
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı (silme) karabiber
• 1 büyük su bardağı sıvı yağ

Peynirli Patates Topları tarifi nasıl yapılır?

• Küçük parçalar halinde doğranmış ve soyulmuş patatesleri, üzerini geçecek kadar su ile doldurulmuş düdüklü tencereye, 1 tatlı kaşığı tuzla beraber alalım ve 10-15 dakika haşlayalım.
• Maydanozları ve taze soğanı kıyalım. Kaşar peynirini küp küp doğrayalım.
• Haşlanan patatesleri püre haline getirip maydanoz, taze soğan, nişasta, karabiber ve kalan tuzu ekleyelim. Hepsini yoğuralım.
• Ceviz büyüklüğünde parçaları avucumuzda açalım, içine peyniri koyalım ve yuvarlayalım. (bu işlemi yaparken patatesin elinize yapışmaması için elinizi sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz.)
• Yuvarladığımız patatesleri derin bir tencerede iyice ısıttığımız yağda altın renkli olana kadar kızartıyoruz.