Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi

Peynirli Maydanozlu Poğaça tarifi: Peynirli Maydanozlu Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Maydanozlu Poğaça nasıl yapılır?

Peynirli Maydanozlu Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 paket margarin
• 1 adet yumurta
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı süt
• 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

İç harcı için:

• 1 kase peynir
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 kase maydanoz

Peynirli Maydanozlu Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce yapanların ellerine sağlık diyorum ve tarifime başlıyorum.
• İç harcı için maydanozu peyniri küçük küçük kesiyoruz ve üstüne pul biberini serpiyoruz.
• Sonra 1 paket margarini eritiyoruz.
• Derin bir kaba ilk önce unu koyuyoruz sonra yaş mayayı, tuzumuzu, sütümüzü, yumurtanın akını koyuyoruz.
• Elimizle karıştırıyoruz ve 1 saat mayalanmasını bekliyoruz. Mayalandıktan somra erittiğimiz margarini koyuyoruz.
• Sıra şekil vermeye geldi, ilk önce hamuru açıyoruz.
• Sonra iç harcını koyuyoruz.
• Ardından hamura şekil veriyoruz.
• Sonra yumurtanın sarısını böreğin üstüne koyuyoruz.
• İster çörek otu ister susam üzerine koyabilirsiniz. Sonra börekleri fırında 150 derecede pişiriyoruz.
• Artık mis gibi demlenen bir çayla afiyetle yiyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Peynirli Maydanozlu Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Bu böreğimiz 3 -4 gün bayatlamaz aksi taktirde yumuşacık kalır.