Peynirli Maydanozlu Krep Tarifi

Peynirli Maydanozlu Krep tarifi: Peynirli Maydanozlu Krep için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Maydanozlu Krep nasıl yapılır?

Peynirli Maydanozlu Krep yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 50 gram peynir
• 5-6 dal maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt

Peynirli Maydanozlu Krep tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle peynir ufalanır üzerine maydanoz kıyılır.
• Karıştırma kabına yumurtalar kırılır üzerine yap koyudur ve çırpma teli yardımıyla karıştırılır.
• Peynirde maydanoz eklenir karıştırılır.
• Üzerine un azar azar eklenerek karıştırılır kabartma tozu ve tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyerek akışkan bir kıvam alması sağlanır.
• Ocağa koyup ısıttığımız tavanın büyüklüğüne göre 1 veya 2 kepçe karışımdan döküyoruz üzeri göz göz olup alt tarafı kızarınca spatula yardımı ile ters çevirip o yüzünü de pişiriyoruz.
• Harcımız bitene kadar bu işlemi devam ettiriyoruz. Pişen kreplerimiz servise hazırdır çaylar soğumadan sofraya buyurun. Afiyet olsun.