Peynirli Girit Mezesi Tarifi

Peynirli Girit Mezesi tarifi: Peynirli Girit Mezesi için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Girit Mezesi nasıl yapılır?

Peynirli Girit Mezesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 150 gram ezine peyniri
• 70 gram lor peyniri
• 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı antep fıstığı (kabuksuz)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Peynirli Girit Mezesi tarifi nasıl yapılır?

• Ezine peynirini ve lor peynirini derince bir kaba alın ve bir çatal yardımı ile güzele ezin.
• Antep fıstıklarını bir havanda dövün, sarımsakları da havanda dövün ve ezilmiş peynirlerin üstüne ekleyin.
• Baharatları ve zeytinyağını da koyduktan sonra güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın.Üstüne zeytinyağı gezdirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Peynirli Girit Mezesi tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz içine dövülmüş ceviz de ekleyebilirsiniz.