Peynirli Fırında Sandal Biber Tarifi

Peynirli Fırında Sandal Biber tarifi: Peynirli Fırında Sandal Biber için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Fırında Sandal Biber nasıl yapılır?

Peynirli Fırında Sandal Biber yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 7 adet kapya biber
• 1 kase rendelenmiş ezine peyniri
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 dal taze soğan
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (biberlerin üzerine sürmek için)

Peynirli Fırında Sandal Biber tarifi nasıl yapılır?

• Biberleri güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra, üstlerine bir fırça yardımı ile zeytinyağı sürün. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın.
• Biberler pişerken iç harcını hazırlayın. Peynirleri, ince doğranmış taze soğanları, çörek otu ve yumurtayı bir kasede güzelce karıştırın.
• Fırından aldığınız biberlerin üstünü kapatıp 10 dakika kadar bekletirseniz kabukları daha kolay soyulacaktır. Biberlerin kabuklarını soyun ve karınları yarıp sapını ve uç kısmını ayırmadan çekirdeklerini temizleyin.
• Çekirdeklerini temizledikten sonra içlerine hazırladığınız peynirli harcı doldurun ve 180 derece ısıtılmış sıcak fırına tekrar sürün.
• Peynirler eriyene dek yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
• Dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.