Peynirli Corn Dog Tarifi

Peynirli Corn Dog tarifi: Peynirli Corn Dog için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Corn Dog nasıl yapılır?

Peynirli Corn Dog yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sosis için:

• 4 adet orta boy sosis
• 12 adet mozzarella peyniri (ya da dikdörtgen kesilmiş kaşar peyniri )
• 240 gram un
• 1/3 çay kaşığı tuz
• 45 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 240 mililitre su
• 200 gram ekmek kırıntısı
• 2 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)

Peynirli Corn Dog tarifi nasıl yapılır?

• Her bir sosisi 3 eşit parçaya bölelim ve 12 eşit sosis parçası elde edelim. Daha sonra sosisleri çubuklara geçirelim.
• Çubuktaki sosislerin üzerine sosislerle eşit parçada kestiğimiz kaşar ya da mozzarella parçalarını geçirelim.
• Daha sonra bir kaba unumuzu eleyelim, tuzu ve şekeri atalım, yumurtayı kıralım. İyice çırpalım.
• Çırptığımız ve iyice özdeşleşen karışımı bir bardağa alalım ki çubukları kolayca karışıma batırabilelim.
• Daha sonra başka bir tabağa ekmek kırıntılarımızı koyalım.
• Sosis çubuklarımızı önce karışıma batıralım, daha sonra ise ekmek kırıntılarına bulayalım.
• Kızgın sıvı yağında kızartarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Peynirli Corn Dog tarifinin püf noktası nedir?

Sosis parçaları ile peynirler mümkün olduğunca eşit kesilirse corn dog şekli o kadar muntazam olacaktır.