Peynirli Biberli Mücver Tarifi

Peynirli Biberli Mücver tarifi: Peynirli Biberli Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Biberli Mücver nasıl yapılır?

Peynirli Biberli Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 2 adet kabak
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 adet yeşil sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı (silme) karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı un

Peynirli Biberli Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Çukur bir kabın içine kabakları rendeleyip iki yumurtayı , sütü, peyniri ilave edip çatal ile ezerek iyice karıştıralım.
• Biberlerimizi , soğanımızı yemeklik doğrayıp ilave edelim. Tüm baharatları, zeytinyağını ve unu da ekleyip homojen hal alana kadar karıştıralım.
• Kare büyük boy borcamı yağlayıp karışımı dökelim. 200 derecede 15 dakika pişirelim. Piştikten sonra çıkarıp ılınmaya bırakalım. Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyetler olsun!

Peynirli Biberli Mücver tarifinin püf noktası nedir?

Sebzelerimizi mümkün olduğunca ince doğrayalım ki güzelce pişsin. Evde tuketemediğimiz peynir veya peynir kırıntılarını bu tarif ile değerlendirebiliriz. İsteğe göre lor veya kaşar peyniri de kullanabiliriz.

Peynirli Biberli Mücver tarifi için servis önerisi

Fırından çıkınca soğuyana dek dinlendiriyoruz. Süzme yoğurt eşliğinde servis edebiliriz .