Peynirli Ay Poğaça Tarifi

Peynirli Ay Poğaça tarifi: Peynirli Ay Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Peynirli Ay Poğaça nasıl yapılır?

Peynirli Ay Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
• 1 adet kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3,5 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un
• 1 kase beyaz peynir

Peynirli Ay Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Beyaz peynir hariç tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde koparılan parçalar avuç içinde beze yapılır. Bezeler yuvarlak açılır, içlerine peynir koyularak rulo yapılır, ardından ay şekli verilip tepsiye dizilir.
• Üzerlerine ayrılan yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.