Petito Kurabiye Tarifi

Petito Kurabiye tarifi: Petito Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Petito Kurabiye nasıl yapılır?

Petito Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 paket tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un (2 su bardağı kadar)
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket petito çikolata

Petito Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Ön hazırlık olarak çikolataları paketlerinden çıkarın. En iştah açıcı aşama bu :)
• Un ve petito hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu da azar azar ilave edin. Kulak yumuşaklığında, kolaylıkla şekil verecek kıvamda bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20 – 30 dk. kadar dinlendirin.
• Hamurdan büyükçe bir parçayı 2 yağlı kağıt arasında incecik açın.
• Uygun bir kurabiye kalıbı ile veya tırtıklı ruletle çikolataların boyuna uygun olarak hamuru kesin. Üzerine çikolataları hafifçe yapıştırın.
• Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin, 170 derecede 8-10 dakika arası pişirin. İnce olduğu için çabucak pişiyorlar, aman dikkat.
• Dikkat etmeme rağmen yine de çikolatalarım hafif kavruk oldu. Belki kurabiyeleri tek başına fırına verdikten birkaç dakika sonra çikolataları koymalıydım :) Bu haliyle de tadı da görüntüsü de harika oldu.