Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye tarifi: Perişan Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Perişan Kurabiye nasıl yapılır?

Perişan Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 60 gram oda sıcaklığında margarin
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kuru üzüm

Perişan Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Margarin ve toz şekeri bir kaba alıp, bir çatal yardımlıya güzelce çırpın.
• Yumurtayı ve sıvı yağı ilave edip, tekrar çırpın.
• Un, kabartma tozu ve tarçını da ekleyip, güzelce karıştırın.
• Kuru üzümleri de ekleyip, hamurunuz karıştırırken kaba yapışmayan bir kıvam aldığında olmuş demektir.
• Hazırladığınız hamuru, yemek kaşığıyla her seferinde birer kaşık olacak şekilde, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, aralıklarla paylaştırın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek 20 dakika pişirin.
• Iılıklaştıktan sonra servis edin.

Perişan Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Kullanacağınız margarin ve yumurta oda ısısında olmalı. İsterseniz içini ceviz de katabilirsiniz.