Pepeçura Tarifi

Pepeçura tarifi: Pepeçura için gerekli malzemeler nelerdir? Pepeçura nasıl yapılır?

Pepeçura yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram siyah üzüm
• 1 kilogram su
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı un

Pepeçura tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle derin bir tencereye üzümü ve normal ısıda suyu ilave ediyoruz . Kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatıyoruz.
• Pişen üzümlerin suyunu süzgeç ile süzüyoruz. Üzümlerin suyunu tencereye alıyoruz. Üzerine toz şekeri, mısır ununu ve normal unu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
• Kaynayınca ocaktan alıp, kaselere paylaştırıyoruz. 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz.