Pekmezli Un Helvası Tarifi

Pekmezli Un Helvası tarifi: Pekmezli Un Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? Pekmezli Un Helvası nasıl yapılır?

Pekmezli Un Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Helva için:

• 125 gram tereyağı
• 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı un

Şerbeti için:

• 1 su bardağı su
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı dut pekmezi

Pekmezli Un Helvası tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı ve ayçiçek yağını tavaya alıyoruz. Eridikten sonra unu ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Orta ateşte sürekli kavuruyoruz. Kahverengi renk aldıktan sonra bırakıyoruz.
• Su, şeker ve pekmezi bir kapta karıştırıyoruz.
• Karışımı kavurduğumuz una ekliyoruz ve altını kısıyoruz, biraz daha karıştırıyoruz.
• Kıvamını aldıktan sonra 10-15 dakika kadar dinlemeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.