Pekmezli Tam Buğday Unlu Kek Tarifi

Pekmezli Tam Buğday Unlu Kek tarifi: Pekmezli Tam Buğday Unlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Pekmezli Tam Buğday Unlu Kek nasıl yapılır?

Pekmezli Tam Buğday Unlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı pekmez (ben dut kullandım)
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin (kek kalıbını yağlamak için)

Pekmezli Tam Buğday Unlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları ve pekmezi 3-4 dakika çırpalım.
• Karışıma sütü ve yağı ekleyip düşük ayarda 2 dakika daha çırpalım.
• Vanilyayı, kabartma tozunu ve unu eleyerek ekleyelim.
• Harcı güzelce karıştıralım. Bu aşamada çırpıcı kullanmamalıyız çünkü unun sönmesini istemiyoruz.
• Kekin güzelce kabarması için bu adım oldukça önemli. Cevizlerimizi ekleyelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
• Fırının kapağını ilk 25 dakika açmamalıyız güzelce kabarması için. Afiyet olsun.

Pekmezli Tam Buğday Unlu Kek tarifinin püf noktası nedir?

Eğer tadını artırmak isterseniz 1-2 yemek kaşığı daha pekmez ekleyebilirsiniz.