Pekmezli Tahinli Helva Topları Tarifi

Pekmezli Tahinli Helva Topları tarifi: Pekmezli Tahinli Helva Topları için gerekli malzemeler nelerdir? Pekmezli Tahinli Helva Topları nasıl yapılır?

Pekmezli Tahinli Helva Topları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3/4 su bardağı tam buğday unu
• 1/4 su bardağı keçiboynuzu unu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3/4 su bardağı kaynar su
• 1/4 su bardağı pekmez
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 avuç ceviz

Pekmezli Tahinli Helva Topları tarifi nasıl yapılır?

• Yağları tavaya alın, ısınırken tam buğday unu ekleyin.
• Unun kokusu çıkana kadar iyice kısık ateşte kavurun (yaklaşık 20 dakika).
• Bu sırada kaynar suyla pekmezi iyice karıştırın.
• Kavrulan una, keçiboynuzu unu ve cevizi ekleyip, bir kaç dakika kadar daha kavurun.
• Pekmezli sıcak suyu yavaşça ve karıştırarak ekleyin.
• Sıvıyı çeken helvaya son olarak tahini ekleyip iyice karıştırın ve altını kapatın.
• İster tatlı kaşığı ile ister elinizle yuvarlayarak şekil verin.
• Üzerini Hindistan cevizi ve tarçınla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz Afiyet olsun.

Pekmezli Tahinli Helva Topları tarifinin püf noktası nedir?

Pekmezle kaynar suyu mutlaka homojen olana kadar karıştırıp pekmezi eritin.

Pekmezli Tahinli Helva Topları tarifi için servis önerisi

Helva toplarınızı ağzı kapalı bir kapta saklayıp kahvenin yanında tüketebilir ya da ikram edebilirsiniz.