Pekmez Soslu Tavuk Sote Tarifi

Pekmez Soslu Tavuk Sote tarifi: Pekmez Soslu Tavuk Sote için gerekli malzemeler nelerdir? Pekmez Soslu Tavuk Sote nasıl yapılır?

Pekmez Soslu Tavuk Sote yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet tavuk göğsü
• 3 diş sarımsak
• 2 adet kırmızı soğan
• 2 adet köy biberi
• 2 avuç yer fıstığı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 10 dal kişniş

Pekmez Soslu Tavuk Sote tarifi nasıl yapılır?

• 2 adet tavuk göğsünü küp küp doğrayıp ikişer çorba kaşığı pekmez ve sirke 3 diş ezilmiş sarımsak ve karıştırın.
• Ardından bir çay kaşığı pul biber, birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
• Tavanızı ısıtın ve 2 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyin.
• Tavukları tavaya atın ve kavurmaya başlayın. 2 adet kırmızı soğanı ve 2 adet biberi irice doğrayın.
• Kavrulan tavukları ayrı bir kaba alın. 2 avuç tuzlu fıstığı ekleyip kavurun.
• Ardından soğanları ve bir miktar sıcak suyu ekleyin.
• Soğanlar biraz kendini bıraktıktan sonra biberleri ekleyin ve birazcık daha ılık su ekleyin.
• İrice doğradığımız köy biberlerini tavaya ekleyin ve tavukları tekrar tavaya alın.
• En son tüm malzemeleri 1-2 dakika pişirin. Altını kapattıktan sonra kişnişi elinizle kabaca bölüp tavukların üzerine ekleyin. Afiyet olsun.