Pazı Çöreği Tarifi

Pazı Çöreği tarifi: Pazı Çöreği için gerekli malzemeler nelerdir? Pazı Çöreği nasıl yapılır?

Pazı Çöreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram pazı
• 3 adet yumurta
• 1/2 demet maydanoz
• 3 adet taze soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet küçük boy havuç
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı yulaf unu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı tulum peyniri

Pazı Çöreği tarifi nasıl yapılır?

• Pazıyı saplarından ayırıyoruz ve ince ince doğruyoruz.
• Taze soğanı, biberi ve maydanozu çok ince doğrayıp karıştırıyoruz. İçerisine havuç rendeleyip kalan tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
• Homojen bir karışım elde edip, muffin kaplarına alıp arzuya göre çörek otu ve susamla süslüyoruz.
• 120 derece fırında 50 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.