Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi

Patatesli Tepsi Kebabı tarifi: Patatesli Tepsi Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? Patatesli Tepsi Kebabı nasıl yapılır?

Patatesli Tepsi Kebabı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram orta yağlı kıyma
• 1 adet sivri biber
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 2 adet patates

Patatesli Tepsi Kebabı tarifi nasıl yapılır?

• Kıymayı yoğurma kabına alın ve rendelediğiniz sarımsakları ekleyin.nDomates, biber ve soğanları ince ince doğrayın.(Dilerseniz sulandirmadan robottan da geçirebilirsiniz)
• Baharatlarla birlikte kıymaya karıştırın.Bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğurun ve bir kenara alın.
• Patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin ve kızartın(Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz.)
• Uygun bir tepsiye kıymalı harcınızı güzel bir şekilde yayın elinizle bastırın. Yaydığınız kıymanın kenarlarına patates dilimlerini yerleştirin. Domates dilimleri ve biberle üzerini süsleyin.
• Tepsinin üzerini alüminyum folyoyla kaplayıp 200 dereceye ayarladığınız fırında bir müddet pişirin.
• Ardından folyoyu çıkarıp etlerin iyice kızarması için tepsiyi bir süre daha fırında tutun. Üzeri de kızarınca fırından alıp servis edin. Afiyetler olsun!