Patatesli Tavuk Rulo Tarifi

Patatesli Tavuk Rulo tarifi: Patatesli Tavuk Rulo için gerekli malzemeler nelerdir? Patatesli Tavuk Rulo nasıl yapılır?

Patatesli Tavuk Rulo yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tavuk için:

• 1/2 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 3 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam tuz
• 1 tutam kekik

Beşamel sos (isteğe bağlı):

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı süt

Patatesli Tavuk Rulo tarifi nasıl yapılır?

• Patatesi rendeleyip suyunu sıkalım. İnce kıyılmış maydanoz iki adet yumurta, kaşar rendesi, tuz, pul biber, karabiber ekleyip karıştıralım.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsimize yayalım ve 180 derecelik fırında pişirelim.
• Tavuk sote için yemeklik doğranmış soğan ve biberleri 2 yemek kaşığı sıvı yağı ile soteleyelim.
• Tavukları ekleyelim. Ağzı kapalı şekilde suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.
• Resimlerde görüldüğü gibi tavukları pişen patatese ekleyip rulo yapalım.
• Beşamel sosu için unu kokusu çıkana dek kavurup süt ekleyelim.
• Kıvam alınca tuz, karabiber ekleyelim. Rulomuza gezdirelim üzerine kaşar rendesi ekleyerek fırına verelim.
• Üzerinde dekor için dereotu ve kırmızı biber serperek servis edelim. Şimdiden afiyet olsun.

Patatesli Tavuk Rulo tarifinin püf noktası nedir?

Patatesi fırının alt raflarında pişirelim.