Patatesli Tava Ekmeği Tarifi

Patatesli Tava Ekmeği tarifi: Patatesli Tava Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Patatesli Tava Ekmeği nasıl yapılır?

Patatesli Tava Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 1 adet patates (haşlanmış)
• 1,5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak İçin:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Patatesli Tava Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Haşlanmış patatesi rendeleyin ya da ezin.
• Üzerine unu ve yağı koyup harmanlayın. Karışımı önce bastırarak bir araya getirin ve sonrasında pürüzsüz olana kadar yoğurun.
• Hamura tuzu ekleyip bir dakika daha yoğurun ve streçleyin. On beş dakika buzdolabında dinlendirin.
• Dinlenmiş hamuru hafifçe unlayın ve bir santimetre kalınlığında açın. Hamuru ufak parçalar halinde kesin.
• Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.
• Hamurları önlü arkalı toplam 5-6 dakika kızartın. Kızartırken hamurların yanmaması için ara ara ocağın sıcaklığını düşürebilirsiniz.
• Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.