Patatesli Rulo Poğaça Tarifi

Patatesli Rulo Poğaça tarifi: Patatesli Rulo Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Patatesli Rulo Poğaça nasıl yapılır?

Patatesli Rulo Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 125 gram tereyağı
• 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine kullanılacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

İç harcı için:

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1/2 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Bulamak için:

• 1 çay bardağı susam

Patatesli Rulo Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Bir yoğurma kabına hamur için sıvı malzemeleri ekliyoruz. Yoğurup diğer malzemeleri ekliyoruz.
• Tezgaha streç filmi seriyoruz, hamuru 3 parçaya bölüyoruz ve dikdörtgen şekilde açıyoruz.
• Patatesleri eziyoruz, maydanoz ve biberleri kıyıp ekliyoruz. Açtığımız hamurun her yerine yayıyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz, 1 parmak genişliğinde dilimliyoruz.
• Önce yumurta beyazına sonra da susama batırıyoruz. Tepsiye dizip 175 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.