Patatesli Et Sote Tarifi

Patatesli Et Sote tarifi: Patatesli Et Sote için gerekli malzemeler nelerdir? Patatesli Et Sote nasıl yapılır?

Patatesli Et Sote yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram kuşbaşı dana eti
• 3 adet patates
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Patatesli Et Sote tarifi nasıl yapılır?

• Soğanları ve patatesleri küp şeklinde doğrayın. Havuçları da doğrayın.
• Bir tava veya tencereyi ocağa alın. Yağı ısıtın ve eti ekleyerek sotelemeye başlayın.
• Ardından soğanları ekleyin. Sotelemeye devam edin. Salçayı ekleyin ve kavurun.
• Soğanlar karamelize olmaya başladığında doğradığınız sebzeleri ve bezelyeleri ekleyin. Güzelce soteleyin.
• Son olarak baharatlarını ekleyin ve üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin.
• Yemek kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve bir kapak kapatarak pişmesini sağlayın.
• Havuç ve patatesler pişince 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
• Sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Patatesli Et Sote tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz domateslerin kabuklarını soyarak, domates ekleyebilir veya farklı sebzeler ile alternatifler üretebilirsiniz.