Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Patatesli Bal Kabağı Çorbası tarifi: Patatesli Bal Kabağı Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Patatesli Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır?

Patatesli Bal Kabağı Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 dilim bal kabağı
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 adet kereviz sapı
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 su bardağı su

Patatesli Bal Kabağı Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle bal kabaklarımızı yeşil yer kalmayacak şekilde soyup, dilimleyip düdüklü tenceremizin dibine yerleştiriyoruz.
• Patates, havuç ve kereviz sapını doğrayıp tencereye ilave ediyoruz.
• 6 su bardağı kaynamış suyu tencereye döküyoruz.
• Zeytinyağını, karabiberi, tuzu ve pul biberi ekleyip düdüklü tenceremizin ağzını kapatıyoruz ve 20 dakika pişmeye bırakıyoruz.
• Çorbamız piştikten sonra pürüzsüz bir hale gelene kadar blender ile çekiyoruz. Afiyet olsun.

Patatesli Bal Kabağı Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz 6 su bardağı su yerine; 4 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı et ya da tavuk suyu ekleyebilirsiniz. Üzerini süslemek için dere otundan faydalanabilirsiniz. Yanına bol sarımsaklı yoğurtlu bir makarna yaparak güzel bir akşam menüsü ortaya çıkarabilirsiniz.