Patates ve Enginarlı Sebze Graten Tarifi

Patates ve Enginarlı Sebze Graten tarifi: Patates ve Enginarlı Sebze Graten için gerekli malzemeler nelerdir? Patates ve Enginarlı Sebze Graten nasıl yapılır?

Patates ve Enginarlı Sebze Graten yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 8 adet bebek patates (haşlanmış)
• 8 adet enginar kalbi (konserve)
• 300 gram istiridye mantarı
• 2 adet közlenmiş biber (konserve)
• 3 dilim kızarmış ekmek (parçalanmış)
• 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Patates ve Enginarlı Sebze Graten tarifi nasıl yapılır?

• Haşlanmış patatesler, enginarlar ve mantarları iri parçalar halinde doğrayın.
  n
• Derin ve büyük bir tavayı yüksek ateşte ısıtın.
  n
• Isınan tavaya zeytinyağı, patatesler, enginarlar, mantarlar, tuz ve ezilmiş sarımsakları ekleyip 5 dakika soteleyin.
  n
• Sotelenen sebzeleri orta boy fırın kabına alın.
  n
• Sebzelerin üzerine şeritler halinde közlenmiş biberleri dizin.
• Biberlerin üzerine kaşar peynirleri ve kızarmış ekmekler koyup 200 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.