Patates Pişisi Tarifi

Patates Pişisi tarifi: Patates Pişisi için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Pişisi nasıl yapılır?

Patates Pişisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1/2 su bardağı ılık süt
• 1/2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı instant maya
• 3 su bardağı un
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke

İç harcı için:

• 2 adet büyük boy patates (haşlanmış, ezilmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kızartmak için:

• 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin:

• 1 tutam maydanoz (kıyılmış)

Patates Pişisi tarifi nasıl yapılır?

• Ilık süt, su, toz şeker ve mayayı bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
• Ardından un, sirke ve tuzu ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur eldene kadar yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru streç filmle sarın.
• Hamurunuzu oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalandırmaya bırakın.

Patates Pişisi tarifinin püf noktası nedir?

Hamurunun içerisine sirke koyup, zeytinyağında kızartırsanız yağ çekme ihtimalini de azaltmış olursunuz.