Patates Muffin Tarifi

Patates Muffin tarifi: Patates Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Muffin nasıl yapılır?

Patates Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı sana margarin
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 dal taze soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş top karabiber

Patates Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri iyice yıkayıp rendeleyin.
• Sıvı yağı ve margarini tavada kızdırın ve rendelenmiş patatesleri tavaya atın.
• 10-15 dakika kadar rendelenmiş patatesleri soteleyin. Bu arada tuzunu ve biberini de ekleyin.
• Hafif kızaran patatesleri soğumaları için kenara alın.
• Fırını 200 derecede ısıtın.
• Muffin kaplarını iyice yağlayın.
• Soğuyan patateslerin üzerine yumurtaları ve mısır nişastalarını ekleyip iyice karıştırın.
• Muffin kaplarının içerisine çanak olacak şekilde pendelenmiş patates harcını yerleştirin.
• 15 dakikalığına fırına atın.
• Taze soğanı ince ince, biberi küp küp doğrayın.
• 15 dakika sonra çanakların içerisine rendelenmiş kaşar, taze soğan ve biberleri de koyup tekrar fırına verin.
• Üzerleri kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin.

Patates Muffin tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz içerisine farklı baharatlar da ilave edebilirsiniz.