Patates Mücveri (Hash Browns) Tarifi

Patates Mücveri (Hash Browns) tarifi: Patates Mücveri (Hash Browns) için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Mücveri (Hash Browns) nasıl yapılır?

Patates Mücveri (Hash Browns) yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet patates
• 1/2 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Patates Mücveri (Hash Browns) tarifi nasıl yapılır?

• Patatesi rendeleyin. Soğanı çok ince ve yarım ay şeklinde doğrayın. Dilerseniz soğanı da rendeleyebilirsiniz.
• Tuzu da ekleyip soğan ve patatesi harmanlayın. Karışımı süzgece alıp on dakika dinlendirin.
• Dinlenen karışı elinizle sıkıp bir kaseye alın. İçine yumurta ekleyip karıştırın. Son olarak unu da ekleyin ve macun kıvamına getirin.
• Tavayı orta ateşte ısıtın ve yağlayın. Yağın fazlasını peçete ile alın. Tavaya karışımdan bir yemek kaşığı kadar koyup bastırarak düzleştirin.
• Mücverleri ters düz ederek 8-10 dakika kısık ateşte pişirin. Her yeri renk alıp yumuşayınca sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.