Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri tarifi: Patates Mücveri için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Mücveri nasıl yapılır?

Patates Mücveri yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı un
• 2 adet büyük boy patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1/2 demet maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

• 1 su bardağı sıvı yağ

Patates Mücveri tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri rendeledikten sonra suyunu iyice sıkın.
• Suyu sıkılmş patateslerin üzerine yumurtaları, tuz ve baharatları ilave edin.
• Ardından un, kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin.
• Ardından güzelce yoğurun. O sırada tavaya yağı ilave edip kızdırın. Harçtan kaşık yardımıyla şekillendirip yağda kızdırın.
• Kızaran mücverlerinizi bir kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Mücverlerinizi sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Patates Mücveri tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz bu yemeği, derin yağda da kızartabilirsiniz ama o durumda içerisine 2 yemek kaşığı kadar un ekleyip, galeta ununa bulamanızı tavsiye ederiz. Eğer hafif bir seçenek isterseniz yağlı kağıt üzerine dizin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında fırınlayın.

Patates Mücveri tarifi için servis önerisi

Üzerine maydanoz serpmeyi ve sarımsaklı yoğurtla servis etmeyi unutmayın.