Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi tarifi: Patates Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Patates Köftesi nasıl yapılır?

Patates Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 adet orta boy patates
• 2 tepeleme yemek kaşığı buğday unu
• 1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru baharat karışımı (arzuya göre)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı maydanoz
• 4 tepeleme yemek kaşığı sıvı yağ

Patates Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri soyup yıkayın.
• Patatesleri ezin ve tuz koyun.
• Suyun dışarı çıkması için patatesleri iki dakika bekletin. Sonra patatesleri iyice sıkın.
• Patateslere maydanoz, kuru baharat, karabiber ekleyin ve karıştırın.
• Yumurta da ekleyin ve karıştırın.
• Mısır unu ve buğday unu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Bir tencereye sıvı yağ koyun. Tencereyi ateşe koyun. İyice ısıtılmalıdır.
• Sıcak yağın üzerine birer kaşık patates karışımını ekleyin.
• Kızartınca diğer tarafa yuvarlayın.
• Patates karışımı bitene kadar öyle devam edin.
• Bunun yanında tavuk ya da et yapabilirsiniz.
• Afiyet olsun!

Patates Köftesi tarifinin püf noktası nedir?

Patatesleri iyi süzün, su kalmaması gerekir.

Patates Köftesi tarifi için servis önerisi

Tavuk filetosu ile servis yapabilirsiniz.